MANDARNESIA.COM, Tabulahan — Dinas Kesehatan, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana Daerah (DKPPKB) Provinsi Sulawesi Barat bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Mamasa melakukan investigasi dan penyelidikan epidemiologi (PE) terkait dugaan kejadian keracunan pangan setelah konsumsi makanan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Tabulahan, Kabupaten Mamasa.
Investigasi dilakukan pada Rabu, (30/9/2026), sebagai langkah cepat untuk memverifikasi kasus, mengidentifikasi faktor risiko, menelusuri kemungkinan sumber pangan, serta memastikan penanganan dan pengendalian kejadian dilakukan secara tepat dan terkoordinasi.
Tim investigasi melibatkan petugas Kesehatan Lingkungan (Kesling), surveilans, jajaran Puskesmas, serta sejumlah pihak terkait.
Berdasarkan data awal yang diterima, sebanyak 20 orang dilaporkan mengalami sakit. Dari jumlah tersebut, sembilan orang menjalani perawatan di Puskesmas, satu orang dirujuk ke RSUD Mamuju, sementara 10 orang lainnya menjalani rawat jalan. Hingga saat ini, tidak terdapat laporan korban meninggal dunia.
Gejala yang ditemukan pada sejumlah kasus antara lain mual, muntah, sesak, nyeri ulu hati, pusing, sakit kepala, serta muka kemerahan dan bengkak.
Telusuri Sumber dan Keamanan Pangan
Dalam investigasi lapangan, tim melakukan wawancara terhadap para korban untuk mengetahui waktu konsumsi makanan dan munculnya gejala. Petugas juga mengidentifikasi menu MBG yang dikonsumsi serta menelusuri individu lain yang mengonsumsi makanan yang sama.
Penelusuran turut dilakukan terhadap proses pengolahan, penyimpanan, distribusi, hingga penyajian makanan.
Aspek higiene dan sanitasi pengelolaan pangan juga diperiksa, termasuk bahan pangan, sumber air, peralatan, penjamah pangan, serta rantai distribusi makanan.
Petugas Kesehatan Lingkungan melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) untuk mengidentifikasi faktor yang berkaitan dengan keamanan pangan dan higiene sanitasi.
Sementara itu, petugas surveilans melakukan verifikasi kasus, pencatatan dan pemutakhiran data, penelusuran riwayat konsumsi makanan, waktu mulai munculnya gejala, lokasi kejadian, serta pola kasus berdasarkan orang, tempat, dan waktu.
Tim juga melakukan pengambilan sampel makanan dan/atau spesimen klinis sesuai kebutuhan untuk selanjutnya diperiksa di laboratorium Balai POM Mamuju.
Koordinasi dilakukan bersama Puskesmas, pengelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), serta instansi terkait lainnya. Kondisi para korban juga terus dipantau oleh petugas kesehatan.
Keselamatan Anak Menjadi Prioritas
Kepala DKPPKB Sulawesi Barat, Nursyamsi Rahim, menegaskan pentingnya investigasi dilakukan secara cepat, terkoordinasi, dan menyeluruh agar sumber maupun faktor risiko kejadian dapat segera diketahui.
Menurutnya, penanganan korban menjadi prioritas, termasuk pemantauan kondisi kesehatan hingga korban dinyatakan pulih.
“Keselamatan dan kesehatan anak-anak harus menjadi perhatian utama. Hasil investigasi nantinya menjadi dasar untuk melakukan perbaikan dan pencegahan agar kejadian serupa tidak terulang,” kata Nursyamsi.
Ia mengatakan pengawasan terhadap keamanan pangan dalam penyelenggaraan program MBG perlu terus diperkuat, terutama pada aspek mutu, higiene, sanitasi, serta proses pengelolaan makanan.
Investigasi Berbasis Data
DKPPKB Sulawesi Barat menyebut investigasi dan pengawasan keamanan pangan tersebut sejalan dengan upaya pemerintah daerah dalam memperkuat kualitas pelayanan kesehatan masyarakat dan perlindungan kesehatan anak.
Tim kerja Kesehatan Lingkungan bersama Tim Kerja Surveilans DKPPKB Sulawesi Barat masih melakukan koordinasi dan pengawasan di lapangan.
Seluruh proses investigasi dilakukan berbasis data dengan melibatkan lintas sektor untuk memperoleh gambaran kejadian secara menyeluruh.
DKPPKB Sulawesi Barat bersama jajaran kesehatan Kabupaten Mamasa juga terus memantau perkembangan kondisi korban serta menunggu hasil pemeriksaan sebagai dasar menentukan langkah tindak lanjut dan pencegahan. (Rls Pemprov Sulbar/WM)
: redaksi@mandarnesia.com
