Resep Rambutan Asam Manis

Ini sepertinya manisan atau sambal sekaligus. Manis namun pedis bukan main. Cukup asyik menikmatinya dengan ubi goreng seperti saat penulis disuguhi di Gerbang Visual, Polewali. Sabtu (19/1) siang.

Inilah resep rambutan manisan yang pasti membuat ngiler. Sebenarnya lebih cocok bila menyebutnya rambutan asam manis.

Bahan:
Tiga jeruk purut, Sebuah jeruk nipis, Gula dan garam, Cabe rawit sesuai selera, (Larutkan semua bahan di atas pada air mendidih), Lalu campur bersama rambutan, sebelum dimasukkan ke kulkas beberapa jam.

Selamat menikmati