Buah kecil yang selama ini cepat rusak kini “naik kelas”. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) berhasil mengolah jeruk Gamindo B menjadi lembaran pangan praktis dengan kandungan vitamin C tinggi, membuka peluang baru bagi industri pangan sehat sekaligus UMKM berbasis komoditas lokal.
Tag: inovasi pangan
Apresiasi Strategis SDK, Membuka Harapan dari Bumi Sulbar
Oleh: Safardy Bora ALHAMDULILLAH, di tengah riuhnya tantangan global dan keluh kesah pangan dunia yang tak kunjung usai, dari tanah Sulawesi Barat, Selanjutnya
: redaksi@mandarnesia.com